冬瓜とソーキの煮付け

妹から大きい冬瓜を半分もらいました。

冬瓜とソーキの煮付け作りました。
冬瓜、ソーキ（骨付き豚バラ肉）、久米仙（泡盛）
醬油、みりん、塩、蒸し昆布、鰹厚削り節使いました。

とっても美味しい冬瓜ありがとう！