スーパーに相方さんと買い出しへ
相方さんのお母さんから
もらった馬肉で中身のお汁
を作って欲しいと言われていたので
大晦日に作って沖縄そばは無しでと
言った側から相方さんが沖縄そばの袋を持っていました。
「これ」と言われてよく見ると
食べたことのない麺だったので購入しました。
美味しかった～！
次の日、買いに行ったら売り切れでした！
年越しそば作りました。
馬肉、棒かまぼこ、小丸棒天カマボコ
丸麵八重山そば（金城製麺）
沖縄そばだし豚骨味 ストレート（サン食品）、鶏がら
醬油、干し椎茸、切りこんにゃく（まえさと）
泡盛（久米仙）、シママース使いました。
元祖 丸麵八重山そば（金城製麺所）