やのっちブログ

2020年11月22日（日）
沖縄県産きのこ料理コンテストに出場しました。
全国大会出場コースに3作品の内の1作品
アラゲキクラゲとモズクのチヂミが
一次審査（書類審査）に通過しました。
二次審査（応募者による料理審査）は
おきでん那覇ビル2Ｆ　かえるぴあ那覇で行われました。


アラゲキクラゲとモズクのチヂミ

グランプリ 　赤嶺柚香さん (全国大会出場)
審査員特別賞　石川薫さん
おめでとうございます！

左から司会 長嶺花菜さん
佐々木章人審査員（カフーリゾートフチャクコンドホテル
レストラン「ブルー」副料理長）
嘉陽かずみ審査員（よんなーフード主宰）
伊是名カエ審査員
（一般社団法人トータルウエルネスプロジェクト沖縄 代表理事）
農林水産部森林管理課審査員の方々

2021年3月12日（金）きのこ料理コンクール全国大会
場所：服部栄養専門学校