やのっちブログ

１年ぶりに相方さんがカーエーを釣ってきました。
相方さんがマース煮を食べたいと言ったので
早速、冷凍庫に保存していたカーエーを使いました。

左　カーエー（ゴマアイゴ）、オジサン（カタカシ）

カーエーのマース煮を作りました。
カーエー（ゴマアイゴ）、シママース（青い海）
昆布だし（顆粒）生姜、泡盛（久米仙）水、使いました。