› やのっちブログ › カジキの大東寿司2023年02月19日
カジキの大東寿司
大東寿司作りました。
濃口醬油（キッコーマン）、みりん
らっきょう酢（オタフク）、酢（まるこめ酢）
砂糖、ご飯、使いました。
左からセーイカ（ソデイカ）とカジキのお刺身
沖縄市漁業協同組合 パヤオ直売店
住所
〒904-2172 沖縄県沖縄市泡瀬1-11-34
営業時間
10：30～17：30（10～3月）
10：30～18：00（4～9月）
TEL
【鮮魚・刺身】098-938-5811
【寿司・天ぷら・食堂】098-939-4980
FAX
098-929-0880
パヤオ直売店ホームページこちら
Posted by やのっち8 at 14:16
Comments(2)
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この記事へのコメント
うっそ～！自分で作っちゃうの～？
すごい、尊敬だわ～。
何時間くらい漬け込むのかな？
セーイカはそのままお刺身になったのか。
すごい、尊敬だわ～。
何時間くらい漬け込むのかな？
セーイカはそのままお刺身になったのか。
Posted by B_islander
at 2023年02月20日 06:12
at 2023年02月20日 06:12シャリにネタを乗せる時間がかかるので
漬け込むのは２～３分、
５分ぐらいです。
セーイカは相方さんの大好物なので
先にそのままお刺身で出しました。
B_islanderさんコメント
ありがとうございます！
また、遊びに来て下さいね～！
漬け込むのは２～３分、
５分ぐらいです。
セーイカは相方さんの大好物なので
先にそのままお刺身で出しました。
B_islanderさんコメント
ありがとうございます！
また、遊びに来て下さいね～！
Posted by やのっち8 at 2023年02月20日 12:33
at 2023年02月20日 12:33
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